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四川川味面食技術做法哪里好？川味面食核心技術配方

日期：2021-02-23 17:57:26 來源：四川小吃培訓瀏覽：5601次

川味面，一種起源于四川地區(qū)，口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種，鮮香爽辣讓味覺得到一次獨特的體驗。由于味道的獨特，讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。

四川川味面食技術做法哪里好？在很多人看來，吃面條是會發(fā)胖的，減肥的時候都會把面條列為禁吃食物之一，但是事實證明，吃面條并不會長胖。面條含熱量低，面條在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟后變成400克。面條有抑制食欲的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使人長時間有飽脹感，不易饑餓。面條能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進而保持血糖的長期穩(wěn)。定

面食技術培訓內(nèi)容：

1、原材料的選購與加工方法。

2、碗底紅油的制作方法。

3、秘制醬油的制作

4、高湯的熬制方法

5、煮面的技巧以及碗底各類面食的調(diào)制方法。

6、各種味型面臊子的配料與炒制方法。

7、開店的建議和指導

8、免費服務及終身技術升級

培訓品種：紅湯面：紅燒牛肉面，酸辣雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，藤椒面，紅湯抄手，紅湯雜醬面干拌面：擔擔面，燃面，素椒雜醬面，豌雜面，姜鴨面，蒜香面，清湯面：酸菜肉絲面，香菇燉雞面，金牌煎蛋面，清湯抄手。

四川川味面食技術做法哪里好？專業(yè)面食培訓中心品牌推薦成都大受歡迎的蜀味緣面食培訓中心。川味面館更是利潤空間大，投資回報的好項目，所以開一家特色川味面館成為現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)非?？孔V的選擇。蜀味緣面食培訓中心，為學員提供川味面食核心技術配方，采購技巧，幾十種川味面食的制作與材料搭配技巧，高湯和紅油的操作方法，川味面食的創(chuàng)新以及制作技巧等等，所有關于川味面食技術制作方面的內(nèi)容，蜀味緣都將毫無保留全部教學，培訓期間更是現(xiàn)場親手指導操作，讓讓面食培訓學員在蜀味緣學到能開店的煮面技術，在面食培訓行業(yè)中大受歡迎。

四川川味面食技術做法哪里好？專業(yè)的面食培訓學校，不僅要為學員提供可靠的煮面技術培訓，還要為面食培訓學員提供相應的保障服務，讓學員在蜀味緣能學到開店的核心技術，才能成為大受歡迎的面食培訓中心。川味面館技術培訓，不管是項目技術上面的詳細操作流程，還是店鋪經(jīng)營的小技巧，包括選材料的選擇，采購，產(chǎn)品的創(chuàng)新，店面的選址，物資采購等詳細教學，在技術培訓方面，蜀味緣有專業(yè)的面食培訓開始現(xiàn)場實踐示范，學員親自操作練習，不限時間，學會為止。

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