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日期:2019-10-10 04:44:30 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:6414次
菌湯是養(yǎng)生好選擇,在微帶寒意的初春或是寒風(fēng)凜冽的隆冬喝一碗菌湯,既暖了身體,又可以保養(yǎng)容顏。而且菌湯極易制作,是各位"懶散宅人"在嘴饞時(shí)的好選擇。菌湯火鍋是以野生菌食材為主而烹制的火鍋,其味道鮮美絕倫,營(yíng)養(yǎng)豐富,越來越受到全國(guó)廣大消費(fèi)者的喜愛。云南是野生菌最多的對(duì)方,雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近100種野生菌可以煮在火鍋里面吃,。全國(guó)很多的野生菌火鍋餐飲店采用家野菌鮮調(diào)料作為湯底,都獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
成都菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn),正宗菌湯鍋技術(shù)做法哪里好?蜀味緣菌湯技術(shù)培訓(xùn)的底料都是秘制十余種精品,細(xì)火精純,口感醇厚,統(tǒng)一醬包調(diào)制,鮮香持久不停歇,為您直接復(fù)制美味。并且該品牌它的所有產(chǎn)品都是不含任何色素,以及食品添加劑的,只為做一碗有態(tài)度的菌湯?,F(xiàn)在隨著生活節(jié)奏的加快,生活壓力的增加,工作生活之余,說不定這就是您的減壓好方法哦!蜀味緣菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn)傳承經(jīng)典,總部擁有面積廣闊的底料、中央廚房、雞精廠等等,可以為加盟商提供持續(xù)性的保障,以及專業(yè)的技術(shù)支持。為了滿足不同消費(fèi)者的口味需求,正宗菌湯鍋技術(shù)做法哪里好?蜀味緣養(yǎng)生菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn)推出了六種主打鍋底,分別是紅湯鍋底、清油鍋底、菌湯養(yǎng)生鍋、番茄養(yǎng)生鍋、重慶魚火鍋以及大骨三鮮鍋,銷量都很不錯(cuò),為加盟店帶來了生意。成都菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn),成都蜀味緣菌湯鍋技術(shù)做法。
菌湯技術(shù)培訓(xùn)的食材用料:
芝麻香油少許 干雜菌10g 竹蓀5g 鹽少許 醬油5ml 蒜片5g 高湯(水)兩小碗
蜀味緣正宗菌湯技術(shù)培訓(xùn)的做法:
1.準(zhǔn)備好食材,雜菌泡水,清洗干凈
2.竹蓀泡水洗干凈
3.鍋里倒入少許芝麻香油,放入大蒜翻炒(油無阻太熱,不要放多了,能炒散蒜瓣即可
4.放入雜菌翻炒
5.加入骨湯熬制10分鐘左右或者更長(zhǎng)時(shí)間(雞湯或者水)
6.加入醬油適量,如果鹽味兒不夠再加少許鹽
7.加入竹蓀繼續(xù)熬到食材熟透
8.起鍋裝入碗中,完成
健康功效:
竹蓀:潤(rùn)肺止咳、利濕、滋陰
成都菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn),特色小吃技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn)采用半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料采用海拔3500米以上原始森林的優(yōu)質(zhì)野生菌為原料、以現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)火鍋底料炒制工藝相結(jié)合精制而成。蜀味緣菌湯技術(shù)培訓(xùn),菌香濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富??勺鰹榛疱伒琢箱滩艘部梢灾谱?/span>特色的山珍菜品。swy 成都菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn),如今隨著重慶火鍋的發(fā)展,火鍋行業(yè)可謂是逐漸擴(kuò)大,世界各地隨處可見,無論是在南方還是在北方,都因其味道香醇,油而不膩,后味純正,而且辣度和麻度可以自由調(diào)節(jié),吃了不口干不上火備受大家喜愛。
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