在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
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蒸包子是熱水上鍋還是冷水?快過來瞅瞅吧
蒸包子是熱水上鍋還是冷水?快過來瞅瞅吧中國的美食多種多樣的,因此被大家稱之為叫做美食大國。我們都知道中國分為兩個地區(qū),北方和南方南方人特別的喜歡吃米飯,一天三頓讓他每次都不會覺得膩,而北方人最鐘愛面食,比如說包子饅頭,面
2019-02-28
做包子時記住3個小妙招 香甜又美味
做包子時記住3個小妙招 香甜又美味做包子時,記住3個小妙招,孩子搶著吃,香甜又美味食材:咱們需要準備面粉500克、酵母10克、豬肉餡第一步:首先咱們準備好一個大盆,往里面加入適量的面粉和酵母,一邊倒入少許的清水,一邊用筷子攪拌均
2019-02-28
正宗川味冒菜做法培訓哪家好?
正宗川味冒菜做法培訓哪家好? 提起冒菜大家第一想到的就是將菜品放在笊簍冒在鍋里煮出來的食物,其實冒菜的做法聽起來很簡單,冒菜的做法也是很講究的,冒菜的口味主要是以“麻”,“辣”為主,只要把這兩個味道做出來了,冒菜技術(shù)
2019-02-27
清油與牛油火鍋有什么區(qū)別?成都火鍋技術(shù)培訓告訴你!
清油火鍋與牛油火鍋到底有什么區(qū)別?成都火鍋技術(shù)培訓告訴你! 一提到四川的火鍋,每個人腦海中就會浮現(xiàn)出麻辣鴛鴦火鍋,可麻辣,可滋補!鍋中的火鍋底料香氣四溢,桌面上擺著無數(shù)的新鮮食材,讓每位食客流連忘返。 而一提到重慶的
2019-02-26
米飯和面食哪個更有營養(yǎng)?
米飯和面食哪個更有營養(yǎng)?由于地域的原因,南方和北方有許多習俗方面都會不一樣,南方人喜歡吃米飯,而北方人喜歡吃面食。所以經(jīng)常會有人家南方的米飯和北方的面食相比較,覺得哪一個更營養(yǎng),大家知道米飯和面食哪個更營養(yǎng)嗎?其實米飯和
2019-02-26
冬季吃火鍋要小心,記住3個注意事項
冬季吃火鍋要小心,記住3個注意事項冬季吃火鍋的人也逐漸增多,不管是同學聚會還是家庭聚會都少不了火鍋。吃火鍋能御寒暖胃,提神解疲,不過吃火鍋也會存在某些危害。1. 冬季吃火鍋時謹防寄生蟲病或細菌感染。吃火鍋的時候,肉類是不可缺
2019-02-26
在成都學習面食包子培訓!
成都哪里有可以學包子饅頭技術(shù)的地方,成都蜀味緣培訓,專注早餐早點,如普通包子饅頭油條培訓,灌湯包,小籠包,煎餅培訓,酸辣粉、麻辣燙、石鍋魚等小吃培訓。 包子是中國漢族傳統(tǒng)面食之一,北人謂之包子。包子一般是用面粉發(fā)酵
2019-02-25
3種早餐吃法食譜,既營養(yǎng)又不長胖
3種早餐吃法食譜,既營養(yǎng)又不長胖如果不進餐或進食低質(zhì)的早餐,體內(nèi)就沒有足夠的血糖可供消耗,使得人一整天會容易疲倦,易怒,沒有精神氣。特別是正在減肥的愛美女性,會擔心早餐吃得太多會前功盡棄。其實,在早餐中選擇吃什么還是需要多
2019-02-20
冒菜和麻辣燙到底什么關(guān)系
冒菜和麻辣燙到底什么關(guān)系要是說起四川的冒菜,很多去過成都或者在川渝地區(qū)旅過游的人都不會感到陌生,冒菜——我們可以說它是一個人的小火鍋,而且冒菜的話非常的符合現(xiàn)在人生活的節(jié)奏,因為吃火鍋需要很長的時間,而點上一份冒菜從你點
2019-02-20
四川火鍋底料制作方法都在這了
四川火鍋底料制作方法都在這了吃火鍋,大家印象中一般都能想到的不是四川火鍋就是重慶火鍋,選擇店鋪時也會偏向于打著類似牌子的。其實我們在家也能自己做出正宗的四川火鍋,只要底料做的好,味道絕對是不輸外面的火鍋店啊。在制作火鍋底
2019-01-11
想要做的面食,表皮酥脆掉渣,還附有層次,教你秘方
想要做的面食,表皮酥脆掉渣,還附有層次,教你秘方 準備一個小盆放入中筋,面粉300克,倒入食用油十克,白糖五克,邊攪動邊倒入涼水,水要多次少量的添加,先攪成面絮,再組成面團,蓋上保鮮膜醒十分鐘就可以了。這
2019-01-11
四川冒菜做法,學會在家自己做著吃,美噠噠 底料制作
四川冒菜做法,學會在家自己做著吃,美噠噠底料制作取不銹鋼大桶放入20斤菜籽油大火燒至260℃關(guān)火、待油溫降至200℃時、放入姜片1斤、大蔥2斤、洋蔥2斤、炸干水份后撈起、再放入20斤色拉油、雞油5斤、牛油5斤、再次把油放大火燒至100℃、
2019-01-09
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
早餐在一天中扮演著至關(guān)重要的角色,學會制作早餐的技藝,不僅能助力創(chuàng)業(yè)之路,還能有效提升生活技能。因此,了解哪里... [詳細內(nèi)容]
面食技術(shù)培訓對那些想投身餐飲行業(yè)或提高廚藝水平的人來說至關(guān)重要。若能知曉培訓中心的電話,將有助于方便地咨詢課程... [詳細內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓對于提高早餐制作水平至關(guān)重要。這一培訓內(nèi)容豐富,涉及多種早餐食品的制作方法。優(yōu)秀的培訓場所不僅要... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]