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四川麻辣魚火鍋技術(shù)培訓哪里靠譜？學員親自動手操作

日期：2020-09-26 13:16:00 來源：四川小吃培訓瀏覽：4956次

魚火鍋作為火鍋系列中的一種新派食法，是以魚肉為主要食材制作而成的美食品種，在將魚火鍋端上桌之前魚已經(jīng)經(jīng)過一定的處理并放入鍋底，端上桌后即可食用當魚肉吃完之后，可以繼續(xù)加魚或者涮燙其他的菜品，可謂是“一鍋多吃”。魚火鍋不僅能夠很好的保證魚的鮮嫩度，也能夠很好的保證魚肉中的營養(yǎng)成分不被流失，因而很受當下的消費者的歡迎。

四川麻辣魚火鍋技術(shù)培訓哪里靠譜？對于很多學員來說只有掌握到了核心技術(shù)，在以后的開店中才能實現(xiàn)店鋪的持久經(jīng)營!魚火鍋作為一種老少皆宜，大眾喜愛的魚火鍋美食，品牌和味道都是小同大異的，也就是說不同的品牌肯定就有不同的味道，而正是不同的文化加上不同的味道吸引著大眾的味蕾。成都蜀味緣重慶魚火鍋培訓，是學火鍋的理想之地。

火鍋魚培訓流程：

1、原材料的識別及選用；

2、底料的制作技術(shù)；

3、湯料的熬制技術(shù)；

4、火鍋魚底料的碼味技術(shù)；

5、鍋底制作技術(shù)；

6、菜品的配制及保管技術(shù)碟碗料的制作技術(shù)。

四川麻辣魚火鍋技術(shù)培訓哪里靠譜？成都蜀味緣的麻辣魚火鍋培訓，多種特色鍋底配方學習，多種口味更能適應(yīng)不同的消費群體，對營養(yǎng)的需求和味覺的變化成都蜀味緣的麻辣魚火鍋培訓，更是具有廣泛的市場適應(yīng)性，更營養(yǎng)、更健康。與傳統(tǒng)火鍋相比魚火鍋菜品更豐富更能滿足消費需求，同時吃過特色魚后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳，更能讓您一飽口福。

四川麻辣魚火鍋技術(shù)培訓哪里靠譜？成都蜀味緣魚火鍋培訓學校以獨有的制作技術(shù)和秘制配方很好的保持了魚肉的鮮美和滑嫩，入口即化。魚肉的肌纖維比較短，蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松散，水分含量比較多，因此，肉質(zhì)比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。同時具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富，口味好、易于消化吸收的優(yōu)點。成都蜀味緣魚火鍋培訓老師手把手傳授，盡量多的讓學員親自動手操作，注重實踐。秘制配方毫無保留傳授，真誠傳技，誠信待人，學員來學習時只需帶日常用品，直到學會，學滿意為止。。

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