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成都正宗缽缽雞技術(shù)培訓哪里靠譜？不限制時間扶持創(chuàng)業(yè)

日期：2020-07-02 10:27:44 來源：四川小吃培訓瀏覽：4619次

缽缽雞，是源于四川樂山的漢族特色小吃，屬于川菜系。此菜一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞發(fā)展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外，還加溶入更多的飲食元素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。比較有特色的如：祥和祥小吃里面的特色藤椒缽缽雞。缽缽雞開店優(yōu)勢是入口麻辣鮮香，品種多樣而且價格也實惠。無需明火在商場、美食街等都不受限制。經(jīng)營方式多樣化，可開店、擺攤，也可店中店，麻辣缽缽雞，藤椒缽缽雞，蜀味緣正宗缽缽雞技術(shù)培訓所有底料配方全部傳授。

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正宗缽缽雞技術(shù)培訓流程：

1.配備中藥香料（由幾十種香料精準配比而成）。

2.選擇上等海椒花椒豆瓣和加工處理。

3.熬制鍋底。

4.熬制上等紅油。

5.熬制花椒油。

6.制作干碟。

7.肉制品碼味。

8.經(jīng)營指導。

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成都正宗缽缽雞技術(shù)培訓哪里靠譜？成都蜀味緣缽缽雞在市場中的品牌知名度極高口感十分誘人，用簽串去骨雞片，放入配以麻辣佐料的陶器缽盛中，皮脆肉嫩、麻辣鮮香、甜咸適中，味道悠長，情趣盎然，在很短時間內(nèi)就擁有了眾多回頭客，所以說正宗缽缽雞速成班哪家好，成都蜀味緣餐飲總部就是您明智的選擇！成都正宗缽缽雞技術(shù)培訓，成都蜀味緣缽缽雞技術(shù)培訓，男女老少都喜歡，當然學會技術(shù)開店生意好。

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