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四川麻辣小龍蝦技術培訓學校哪里哪里好？秘制醬制作

日期：2020-04-23 14:55:05 來源：四川小吃培訓瀏覽：4025次

小龍蝦的制作方式有很多，麻辣小龍蝦，油燜龍蝦等做法都非常的有名，這樣制作出來的小龍蝦香，辣，麻，鮮，回味長久，蝦肉嫩。鮮香美味的麻辣小龍蝦，起源于長江中下游一帶，低廉的價格和獨特的口味，豐富的營養(yǎng)價值，風靡大江南北。夏季來臨，街頭巷尾的各種夜宵大牌檔也熱鬧起來了。麻辣小龍蝦、十三香大蝦、蒜泥大蝦、鹵煮龍蝦、香辣爬爬蝦、香辣蟹、香辣田螺。種種美味擺在你面前，心動得不可抑制吧！這么受歡迎的美食，當然也是好的項目。

四川麻辣小龍蝦技術培訓學校哪里哪里好？成都蜀味緣餐飲推出的小龍蝦培訓有麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍、鮮香小龍蝦等口味，色澤紅亮，美味蜀香，吃了都贊不絕口。隨著川菜推廣，麻辣小龍蝦也紅遍大江南北，許多人都想開一家小龍蝦店，這是一個餐飲創(chuàng)業(yè)的好機會，如果你想在餐飲市場撈到一桶金，那就趕緊來學成都蜀味緣麻辣小龍蝦制作技巧，是你實現(xiàn)好的平臺。

麻辣小龍蝦培訓內(nèi)容及流程介紹

1：湯底

第*步，學如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬制高湯。這里重點學掌握熬制手法、技巧、火候、時間、調(diào)味等知識。

2：秘制香料

第二步，學如何使用十幾種天然香料制作秘制香料粉。這里重點學掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知識。

3：龍蝦處理

第三步，學如何處理小龍蝦。這里重點學掌握小龍蝦的清洗、加工、油炸等知識。

4：烹飪

第四步，學如何烹飪小龍蝦。這里重點學掌握烹飪手法、技巧、火候、時間、放佐料等知識。

四川麻辣小龍蝦技術培訓學校哪里哪里好？成都蜀味緣小龍蝦培訓特色小龍蝦技術，包括麻辣小龍蝦，香辣小龍蝦，蒜蓉小龍蝦椒鹽小龍蝦，鹵水小龍蝦，干鍋小龍蝦等，小龍蝦培訓操作簡單，關鍵在于用料合理獨特配方。成都蜀味緣小龍蝦技術培訓我們的教課方式是由開始現(xiàn)場給學員演示制作過程，學員看會后不斷練和熟練，直至完全掌握，小龍蝦和新配方一點不保留的傳授給學員，學會后讓你真正自己獨立開店賺錢，不存在學會還要捆綁銷售開店所需材料，技術怎么樣先試吃產(chǎn)品滿意后在報名。

四川麻辣小龍蝦技術培訓學校哪里哪里好？成都蜀味緣小龍蝦技術培訓種類繁多，有麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、十三香小龍蝦等技術培訓。花一份錢可以學多份技術。培訓內(nèi)容也很豐富，從挑選食材、辨別龍蝦、挑選龍蝦、制作秘制紅油、秘制醬制作、小龍蝦清洗、配料準備、火候控制、到最后的收汁一應俱全。

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