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日期:2019-11-09 11:43:01 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:4452次
腸粉在廣東是最為普遍的早餐,腸粉源于廣東羅定,目前已在全國傳開,廣州的腸粉呈現(xiàn)透明狀,口感比較q彈,一般醬料是醬油及其他醬制成,口感較甜,配菜多為生菜。潮州的腸粉呈現(xiàn)白色,口感香糯,醬料多為耗油花生醬,配菜各式各樣。
蜀味緣的腸粉粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點點韌性,讓入一吃難忘,越吃越愛吃!
該美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鮮明。腸粉作為一款小吃的代表,可以說是從早到晚都有人來光顧,所以一家腸粉店絕對是小成本高利潤的生意。
蜀味緣腸粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
2、腸粉的制作技術(shù)與技巧
3、腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧
4、腸粉特色醬料的制作方法
5、高湯的制作流程與方法
6、腸粉的銷售流程和方式、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
蜀味緣按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,讓老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體, 學(xué)員親自動手操作,在實操間反復(fù)操練,直到每一位學(xué)員都能扎實。鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;后期3年內(nèi)免費技術(shù)升級指導(dǎo)。
蜀味緣腸粉技術(shù)培訓(xùn)的優(yōu)勢:隨到隨學(xué)丨配方戳穿丨食宿免費丨資料免費 丨一對一手把手教育丨先嘗后學(xué)丨技能保證丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)定
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