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日期:2019-10-19 04:55:42 來源:四川小吃培訓 瀏覽:9757次
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說到火鍋米線,大??家都不陌生,火鍋米線是一款非常受歡??迎、非常普遍的大眾美食。之所以火鍋米線能夠擁有超高的人氣和認可程度,主要是因為它味道好,營養(yǎng)豐富,而且口感十分細膩。
火鍋米線培訓哪里好?火鍋米線顧名思義,它就是一碗用火鍋底料煮出來的米線,加上嫩嫩的毛肚,抑或肥牛,午餐肉,抑或蝦餃,肉丸,各式葷菜任君選擇,再配上豆芽,海帶節(jié),切成一溜溜的木耳絲,還有腐竹,白菜,韭菜,后撒上蔥花,這便是一碗火鍋米線。紅紅的湯底,各色素菜在碗中圍成一圈,搭配出的顏色著實好看,先是色已誘人百般,再聞一聞,香氣撲鼻,辣子的味道直竄入腦,讓人為之一振,精神百倍。
火鍋米線系列現(xiàn)在市場上流行幾種主流口味分別是:麻辣火鍋系列、泡椒酸菜系列、鮮菇菌湯系列、特色風味系列。四種系列味型各有特色,能滿足大眾不同的口味需求。火鍋米線培訓哪里好?蜀味緣香氣撲鼻精神百倍。
蜀味緣火鍋米線培訓內(nèi)容:
1.調(diào)料及香料識別
2.菜品及調(diào)料的采購技巧
3.高湯材料的熬制及保管
4.紅油配方及煉制工藝
5.臊子的炒制流程
6.碗底的配方及調(diào)料制方法
7.店面裝修設計,選址開店指導
8.專家講解開店流程及經(jīng)營管理
火鍋米線培訓哪里好?火鍋米線開店創(chuàng)業(yè)成本也比較低,算是一種大眾創(chuàng)業(yè)的項目,不過開一家火鍋米線店鋪還是需要注意一些問題。比如說:店鋪的選址、店鋪的經(jīng)營方法等都很重要。火鍋米線培訓哪里好?蜀味緣香氣撲鼻精神百倍。蜀味緣餐飲培訓機構的重慶火鍋米線,美味一勺搞定,成功如此簡單!重慶火鍋米線,火鍋米線的鼻祖。蜀味緣米線豐富產(chǎn)品,道道經(jīng)典美味,足夠誘惑,顧客就吃不厭,品種多到顧客天天吃,一個月都吃不完,顧客大量的重復消費,老板當然更賺錢。
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