在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2019-09-14 15:07:18 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5624次
川味面,一種起源于四川地區(qū),口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種,鮮香爽辣讓味覺得到一次獨(dú)特的體驗(yàn)。由于味道的獨(dú)特,讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。
現(xiàn)在流行于市面上的特色豬肝面更是深受大家的喜歡。豬肝面是由食堿水面條、豬筒骨、鮮豬肝等作為主要食材,熟豬油、醬油、淀粉等作為主要調(diào)料所做成的一道菜品。該道菜品是通過燒沸和煮的做法制作而成的。
面食主要是以投資小、回報(bào)大、風(fēng)險(xiǎn)低、收益高的財(cái)富優(yōu)勢成為的創(chuàng)業(yè)的好選擇,吸引了非常多的有志之士。那里可以學(xué)習(xí)面食技術(shù)?蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)班提供全套技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)中心提供新鮮食材,秘制湯料,健康營養(yǎng),口味好,蜀味緣面食技術(shù)口味多元,菜品豐富,市場全覆蓋,滿足不同食客需求!超低成本,平民化銷售價(jià)位,消費(fèi)者無不趨之若鶩。
川味面食技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原材料的選購與加工方法。
2、碗底紅油的制作方法。
3、秘制醬油的制作
4、高湯的熬制方法
5、煮面的技巧以及碗底各類面食的調(diào)制方法。
6、各種味型面臊子的配料與炒制方法。
7、開店的建議和指導(dǎo)
8、免費(fèi)跟蹤服務(wù)及終身技術(shù)升級
蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)采用專用面粉,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募庸ち鞒毯椭泼婀に嚲ぶ谱?,具有綿軟入味、勁道十足、面香突出的獨(dú)特口感。加入蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目,輕松解決哪里可以學(xué)習(xí)面食技術(shù)的問題!此次培訓(xùn),更好的加強(qiáng)了我公司各餐廳的面食技術(shù)水平,為以后的工作打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。并把這次學(xué)到的面食知識運(yùn)用到了自己的餐廳當(dāng)中。這也不僅僅是一次簡單的培訓(xùn),更是各餐廳之間的相互借鑒,相互提高。
成都蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)多達(dá)30多種川味面,每一個(gè)品種都是獨(dú)具風(fēng)味,每一個(gè)面食品種都是根據(jù)多名老師在長期的潛心研制和經(jīng)過各地的多方面考察,精益求精得到即正宗又口齒留香的川味面配方。但是就這樣難得的配方成都蜀味緣的面食老師卻會毫不保留的將所有的配方全部交給學(xué)員,學(xué)員的整個(gè)教學(xué)過程都是現(xiàn)場實(shí)際操作練習(xí),是結(jié)合理論與實(shí)踐相結(jié)合,讓學(xué)員能夠?qū)夹g(shù)更好的掌控。川味面食技術(shù)培訓(xùn),現(xiàn)在成都蜀味緣學(xué)習(xí)面食技術(shù)的學(xué)員還免費(fèi)贈送多種免費(fèi)小吃項(xiàng)目。
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面食技術(shù)培訓(xùn)對那些想投身餐飲行業(yè)或提高廚藝水平的人來說至關(guān)重要。若能知曉培訓(xùn)中心的電話,將有助于方便地咨詢課程... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)的培訓(xùn)對于提高早餐制作水平至關(guān)重要。這一培訓(xùn)內(nèi)容豐富,涉及多種早餐食品的制作方法。優(yōu)秀的培訓(xùn)場所不僅要... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
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