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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2019-08-22 16:31:29 來源:本站原創(chuàng) 瀏覽:3737次
干鍋,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要 自行點(diǎn)菜,菜品搭配相對(duì)固定,可直接食用。在操作上,干鍋比火鍋和中餐更為方便,占用廚房面積小,因而受到廣大消費(fèi)者與創(chuàng)業(yè)者的青睞。
在這個(gè)潮流下,蜀味緣干鍋以其獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)贏得了消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者們的青睞?,F(xiàn)在有很多的蜀味緣培訓(xùn)機(jī)構(gòu)出來的干鍋店鋪,是幫助您更好的進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。蜀味緣干鍋通過獨(dú)特的口味,口感酥脆,色澤誘人,蜀味緣以市場(chǎng)為導(dǎo)向,不斷研發(fā)新品,讓消費(fèi)者滿意,更是讓創(chuàng)業(yè)者喜歡。各種美味混搭,帶來佳的美味口感,更受追捧。辣出美味,辣的過癮,辣出火爆,蜀味緣干鍋的食材混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工集天南地北的食材,融入一鍋,就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。
干鍋教學(xué)內(nèi)容:
1.材料的認(rèn)識(shí)及選配; 2.底料制作及保管技術(shù); 3.葷素菜的前期處理及保管技術(shù);
4.香料的炒制技術(shù); 5.材料的加工技術(shù); 6.菜品的制作技術(shù);
干鍋培訓(xùn)品種:1.干鍋草雞 2.干鍋雞雜 3.干鍋草魚 4.干鍋鯰魚 5.干鍋魷魚 6.干鍋泥鰍 7.干鍋排骨 8.干鍋蹄花 9.干鍋蝦 10.干鍋蟹 11.干鍋鴨 12.干鍋雞翅 13.干鍋牛肉 14.干鍋兔肉 15.干鍋牛蛙 16.干鍋鴨舌 17.干鍋魚頭 18.干鍋魚雜
蜀味緣干鍋以葷素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……混合搭配的特點(diǎn),看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋,就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。蜀味緣干鍋培訓(xùn)味道怎么樣?不傷胃、不上火、色澤鮮艷、滋味別致
干鍋投入可大可小,要求店面也不是太豪華、就以一般的大排檔的形式都可以開店。廚房人員也是合理配置,管理比較方便,比一般的火鍋店要容易管理。創(chuàng)業(yè)資金充足的,那干鍋項(xiàng)目自然是首要選擇,再加上我們的種類,味型都是適合大眾消費(fèi)和口味。選擇干鍋項(xiàng)目,2015的賺錢好項(xiàng)目!來蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)正宗干鍋技術(shù),蜀味緣干鍋,幫您打造精彩的未來生活,打開您的致富之門,讓您的致富之路越走越輕松,越走越順暢。蜀味緣干鍋技術(shù)培訓(xùn),讓您走上致富之路,達(dá)成致富夢(mèng)想,享受財(cái)富生活!
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